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明治時代の再現！アイスビスケット
¥500
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明治期の洋の香りを思わせる発酵バターのビスケットに、滑らかなアイスクリームを合わせました。ほろりとほどけるビスケットの食感と、冷たく甘いアイスの組み合わせが、懐かしくも新しい味わいです。
8月7日、8日にCOREDO日本橋にて開催された、「大屋根夏祭り」の限定メニューです。
明治時代の甘美な記憶を現代へと蘇らせました。発酵バターの風味豊かなビスケットに、ひんやりとしたアイスクリームをサンドしたこの商品は、懐かしさと新しさが合わさった一品です。 しっとりとしたビスケットの生地は、低温でじっくりと焼き上げており、やさしい甘さとバターの香りが心地よく広がります。その中に包まれたアイスクリームは、冷たさと甘みが絶妙に調和しており、一口食べるごとに贅沢なひとときを感じられます。 このアイスビスケットは、特別な日を彩るためにぴったりのスイーツです。懐かしい時代の風味に浸りながら、心温まる瞬間をお楽しみください。 【原材料名】小麦粉（国産）、発酵バター、きび砂糖、アーモンドパウダー、鶏卵、食塩、アイスクリーム
※店舗限定メニューです。
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